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黑豆奶的禁忌有哪些？

黑豆奶的禁忌有哪些？/ 圖片來源 PhotoAC

黑豆奶熱量高嗎？

再次參考食品營養成分資料庫的資料，其實黑豆奶的熱量，跟豆奶、鮮乳比較起來，是最低的哦！

每 100 公克，營養素含量整理如下：

黑豆奶能天天喝嗎？

可以的，不過任何食物、飲品，都還是要適量且均衡。

根據風傳媒文章〈黑豆漿和白豆漿哪個最營養？專家公布正確解答：1類維生素相差40倍〉有提到，每天喝 1 – 2 杯就好，1 杯大約 190 毫升，原因是豆類製品，攝取太多容易有脹氣、腹痛問題。

而根據台灣好農部落格的文章〈好農答客問：豆奶和豆漿不一樣？〉，則認為小孩適量喝豆奶就好，因為雖然豆奶蛋白質高，但比起牛奶，鈣質偏少，或許對長高有影響。

結論：喝黑豆奶營養，也可以適時搭配其他豆奶與奶製品

本篇文章說明了豆奶的三種常見名稱，其中只有豆奶一詞政府有特別規定，而一般情況下大家都將豆奶、豆漿、豆乳混用，但除非是調製豆奶，否則這些豆製品都沒有加入牛奶。

而黑豆奶營養成分，以及其他相關食品的成分，也一併列在文章中，雖說黑豆奶似乎蛋白質含量較白豆奶低，但黑豆奶也有獨特的營養成分，適合人體吸收。黑豆奶熱量低，只要適量，每天喝也都是沒問題的，不過若想補充鈣質，或更均衡的吸收營養，也可以搭配其他奶製品或五穀雜糧類飲品，例如牛奶、燕麥奶等。

另外，茶編覺得作為蛋白質來源的黑豆，可以單吃，也可以泡成黑豆茶來喝，真的很方便。推日曜の朝這個牌子，因為他們家從炒製到包裝裝袋，都是台廠自行生產，工廠本身就是許多大品牌的供應商，很令人安心。